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茴香饺子

茴香饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量
茴香适量

辅料

葱姜适量
鸡蛋适量

配料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

茴香饺子的做法步骤

1
面粉加水揉成面团,少醒一会
2
茴香洗净，葱姜准备好。分别切碎备用。
3
肉馅准备好
4
肉馅加葱姜、酱油拌匀，加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，视肉馅的干湿状况加水，继续搅拌。肉馅稍微腌制一下加茴香、盐、油、香油搅拌好
5
将醒好的面揪成剂子，开始擀皮，准备包
6
锅中烧水，水开后下入包好的饺子，煮熟后开吃饺子喽

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使用的厨具：煮锅

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