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酸豆角焖饭

酸豆角焖饭的做法

2张图片

“中间过程忘了拍来了。。。”

食材明细

主料

酸豆角 适量
里脊肉 适量
大米适量

辅料

小红辣椒 可不加
盐适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸豆角焖饭的做法步骤

1
酸豆角切碎，里脊肉剁碎成肉末。
2
热油下肉末翻炒，变色之后下酸豆角碎，加盐继续翻炒一分钟即可。
3
淘米，水和米的比例水要比平时多些。
4
之后把炒好的酸豆角肉燥一起放入电饭锅，随大米一起蒸熟。

小窍门

也可加些酱油，味道鲜美~！

来自美食天下 qi1009 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食家常菜米饭

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