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食材明细
主料
猪肉丝
400克
甜面酱
3大匙
生菜
适量
辅料
大葱
适量
生粉
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
京酱肉丝的做法步骤
1
肉丝用生粉,料酒抓匀
2
大葱切丝铺盘备用
3
锅入少许油,炒香葱姜后,倒入面酱,翻炒至出香味
4
倒入肉丝,翻炒至变色
5
勾入薄欠即可出锅,倒入盘中,因为酱本身是咸的,所以肉丝不用再加盐
6
开吃啦,拿一片洗净的生菜叶,铺上肉丝,葱丝
7
卷一下,开吃啦
8
诱人不
来自 美食天下
秋雨萌萌
的作品
使用的厨具:炒锅
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