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水晶丸子
水晶丸子的做法步骤
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1糯米泡三个小时以上，头天晚上泡最好，沥干备用 -
2猪肉剁馅，最好三肥七瘦
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3加入所有配料，拌匀
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4莲菜一节，去皮用工具擦成茸，没工具也可以菜刀剁碎啦
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5搅拌均匀
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6蒸笼上铺一层莲菜片
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7猪肉馅团成肉丸子
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8放入晾好的糯米里打几个滚
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9做好的丸子，放入铺好莲菜的蒸笼
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10大火蒸15-20分钟即可
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11蒸好的水晶丸子
