菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐

菠菜胡萝卜卷

菠菜胡萝卜卷的做法

3张图片

“今天给宝宝做一份菠菜胡萝卜卷吃，有博得宝宝的欢喜哦~~宝宝欢喜我也欢喜。我用了两种做法都挺不错的，各有各的好我自己也吃了不少。虽说是宝贝辅食餐大人也是可以吃的哦。刚开始我用的第一种办法吃起来比较硬不过香。太硬看宝宝不是很喜欢我就用第二种办法，煎出来的饼比较软滑宝宝自然喜欢。”

食材明细

主料

面粉 80g
菠菜一根

辅料

胡萝卜 适量
沙葛适量

配料

盐少许
白砂糖 少许

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜胡萝卜卷的做法步骤

1
原料图。
2
菠菜切末、胡萝卜沙葛切丝。
3
切好的菠菜放入料理机加少许的水，搅拌成汁。
4
搅拌好的菠菜汁倒入面粉里。
5
和成这样的面团。
6
然后取小团用擀面干擀成薄薄饼。
7
煎至两面金黄即可出锅备用。
8
平底锅加少许的油，放入擀好的面饼煎。
9
原锅在加少许的油倒入胡萝卜沙葛丝炒熟。用少许盐调味。（沙葛可以换成土豆）
10
把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上。
11
然后卷起来即可。
12
切小块装盘完成。（这样的口感是比较硬的）
13
（要口感软滑点就要用这个办法）菠菜汁倒入面粉中加少许的盐或者白糖调成这样的糊状。
14
平底锅加热倒少许油，再把菠菜面糊倒入锅中。
15
煎至两面金黄就可以了。

小窍门

宝宝吃要用第二种方法把菠菜汁调成面糊。

煎好的菠菜饼也可以直接吃。

煎的过程火不宜太大。

来自美食天下可欣妈的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：小吃家常菜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐

你可能还喜欢

小吃家常菜老人