菠菜胡萝卜卷
菠菜胡萝卜卷的做法步骤
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1原料图。 -
2菠菜切末、胡萝卜沙葛切丝。 -
3切好的菠菜放入料理机加少许的水,搅拌成汁。 -
4搅拌好的菠菜汁倒入面粉里。 -
5和成这样的面团。 -
6然后取小团用擀面干擀成薄薄饼。 -
7煎至两面金黄即可出锅备用。 -
8平底锅加少许的油,放入擀好的面饼煎。 -
9原锅在加少许的油倒入胡萝卜沙葛丝炒熟。用少许盐调味。(沙葛可以换成土豆) -
10把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上。 -
11然后卷起来即可。 -
12切小块装盘完成。(这样的口感是比较硬的) -
13(要口感软滑点就要用这个办法)菠菜汁倒入面粉中加少许的盐或者白糖调成这样的糊状。 -
14平底锅加热倒少许油,再把菠菜面糊倒入锅中。 -
15煎至两面金黄就可以了。
小窍门
宝宝吃要用第二种方法把菠菜汁调成面糊。
煎好的菠菜饼也可以直接吃。
煎的过程火不宜太大。
煎好的菠菜饼也可以直接吃。
煎的过程火不宜太大。















