菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

酸豆角肉末

酸豆角肉末的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 300克
酸豆角 100克

辅料

盐适量
干辣椒 适量
姜末适量
蒜末适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
鸡精适量
葱末适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸豆角肉末的做法步骤

1
猪瘦肉切末用少许生抽、料酒和水淀粉搅拌腌制５分钟。姜、蒜、红尖椒、葱均切末
2
酸豆角用水泡过洗净，切成豆角米
3
锅内倒油烧热，入姜蒜与辣椒末爆香
4
随后放入肉末迅速翻炒至断生
5
再放豆角米一起入锅炒匀，加少许盐
6
最后放鸡精与葱末起锅
7
装盘

来自美食天下妍之有你的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

酸豆角肉末的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜