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铁板烧带回家。。。培根金针菇卷

铁板烧带回家。。。培根金针菇卷的做法

1张图片

“几个简单的步骤就能把铁板烧的风味带回家，何乐而不为呢！”

食材明细

主料

金针菇 适量
培根适量

辅料

蒜末适量
黄油适量

配料

蒜香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

培根金针菇卷的做法步骤

1
准备好所需材料
2
平底锅内放入适量黄油，小火融化
3
将金针菇均匀码于锅内，中火将其烧熟，中间放少许黄酒和盐
4
烧熟后的金针菇盛出，放一旁待用
5
小火，底锅内放少许黄油，将培根放入锅内煎至变色后翻面
6
开小火，取适量金针菇放于培根的一端
7
用筷子将放用金针菇的一端慢慢卷起
8
卷好后的培根用小火再稍稍煎下，定下型，倒入少量海天味极鲜（培根本身还是有点咸味，所以不要倒太多味极鲜），熟后盛出放一旁待用
9
锅内再次放入黄油，小火融化
10
放入蒜末
11
挤少量柠檬汁
12
蒜末用小火炸香后浇淋在培根上
13
食用前再洒上少许胡椒粉

来自美食天下 @v好好@ 的作品

使用的厨具：平底锅

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