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黑白配

黑白配的做法

1张图片

“两黑两白，大家自己看看是什么吧.”

食材明细

主料

藕一节
黑木耳 适量
银耳适量
干香菇 适量

辅料

红椒半个

配料

盐适量
白醋适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑白配的做法步骤

1
藕去皮切片放水里泡会，黑木耳，银耳，干香菇，水泡发洗净，银耳木耳用手撕小朵，香菇泡发后用到片开两半。
2
锅里放油烧热，把沥干水的原材料倒入翻炒，加些白醋，盐，鸡精。翻炒至藕变色后就可以了。
3
喜欢脆一点的时间短点，反之可以多炒一小会。

来自美食天下夏秀丽的作品

使用的厨具：炒锅

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