紫薯芋头丸
紫薯芋头丸的做法步骤
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1芋头，紫薯蒸熟。压成泥或者用搅拌机成泥。 -
2倒入白糖，搅拌均匀，因为芋头很黏。所以就不用放糯米粉什么的了。只需要搅拌均匀就好。
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3在盘中撒入面包屑或者馒头屑。我用的是馕打碎后的碎末。要一勺泥，在碎末中揉成圆形。揉好后就可以食用了
小窍门
这样做出来的丸子，外酥里嫩。很好吃。就是少吃点，。别当主食吃哦，小心体型。
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