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西瓜翠烧海米鸡蛋汤

朱小白爱美食

西瓜翠烧海米鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西瓜皮 适量
鸡蛋一个
海米适量

辅料

木耳适量
香菜适量

配料

香油适量
水淀粉 适量
胡椒粉 适量
白糖适量
味精适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西瓜翠海米鸡蛋汤的做法步骤

1
食材（海米、木耳、鸡蛋、香菜、西瓜皮）
2
海米、木耳泡好，鸡蛋打到碗里、香菜切末、西瓜皮削去里囊和外边的硬皮、切成小抹刀片。
3
把泡好的海米和泡海米的汤一块倒入锅里、放入切好的西瓜翠。
4
放入木耳、加入少许水淀粉勾芡。
5
加入打好的鸡蛋液、滚锅后再加入胡椒粉、味精、盐、香油、白糖、香菜末调匀。
6
盛到碗里即可。

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使用的厨具：炒锅

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