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糯米饭小笼包的做法

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今回咱也玩了一下花样,用糯米饭做成小笼包,原来吃起来口感不错,因为馅是糯米、清淡蔬菜和一丁点火腿,说来也是挺健康的,如不喜欢糯米饭可用普通米饭代替,不喜欢小笼包样子可做成饺子等等......一样的不错!
这种内有乾坤小笼包,用来对付不爱吃饭的小盘友,这,也是一个好法子

食材明细

主料
辅料
  • 香菜粒 适量
  • 青瓜粒 适量
  • 火腿粒 适量
  • 虾仁粒 适量
  • 葱粒 适量
  • 红椒粒 适量
配料

糯米饭小笼包的做法步骤

  • 糯米饭小笼包的做法步骤:1
    1
    糯米饭(可用普通米饭代替)
  • 糯米饭小笼包的做法步骤:2
    2
    香菜、青瓜、火腿、葱、熟虾仁、红椒全部切小粒
  • 糯米饭小笼包的做法步骤:3
    3
    调味料
  • 糯米饭小笼包的做法步骤:4
    4
    糯米饭先加入调味料拌均匀,再加入所有配料
  • 糯米饭小笼包的做法步骤:5
    5
    全材料抓成饭团(用糯米饭比较粘手,可装入保鲜袋再抓成饭团)
  • 糯米饭小笼包的做法步骤:6
    6
    把饺子皮用面粉棍研薄一点,放上饭团
  • 糯米饭小笼包的做法步骤:7
    7
    做成小笼包的形状
  • 糯米饭小笼包的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅中,大火蒸6分钟左右
  • 糯米饭小笼包的做法步骤:9
    9
    吃的时候,如吃小笼包一样,可蘸点任何你喜欢的酱料
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:蒸锅
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