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西红柿蛋花粥
西红柿蛋花粥的做法步骤
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1食材：大米、西红柿、鸡蛋。 -
2电饭锅加入适量清水，倒入大米煮开。
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3西红柿在开水中烫一下，番茄红素遇高温更容易使人体吸收。
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4烫好的西红柿切成小丁。
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5加入煮好的大米粥里。搅拌均匀。
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6鸡蛋打散，缓缓滴入滚热的大米粥里。
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7关火，加入精盐和香菜调味道和颜色。
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8酸酸咸鲜的开胃粥，使之胃口大开。
小窍门
1、西红柿一定要烫一下，去皮。
2、香菜作为颜色来搭配的，可不食。
2、香菜作为颜色来搭配的，可不食。
