手机访问
鱼香豆腐
鱼香豆腐的做法步骤
-
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。 -
2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。
-
3豆腐切块。
-
4裹上蛋液。
-
5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。
-
6趁出备用。
-
7再次起锅放油,爆香葱姜末。
-
8放红椒末炒匀。
-
9放入煎好的豆腐炒匀。
-
10倒入调好的汁没过豆腐。
-
11中小火煮至收汁即可。
小窍门
喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
