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茉莉果仁馅的做法

  6张图片

这个馅料配方是从玫瑰馅变化而来的。用玫瑰酱做馅料的不少,却很少看到用茉莉花酱做的点心。想试试做出来是个什么味道。茉莉花能化湿和中,理气解郁,对于脾胃湿浊不化,少食脘闷,腹泻或下痢腹痛者很有益处。

食材明细

主料
辅料

茉莉果仁馅的做法步骤

  • 茉莉果仁馅的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 茉莉果仁馅的做法步骤:2
    2
    花生去皮
  • 茉莉果仁馅的做法步骤:3
    3
    装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎
  • 茉莉果仁馅的做法步骤:4
    4
    将熟面粉倒入大碗,加入油
  • 茉莉果仁馅的做法步骤:5
    5
    抓搓均匀
  • 茉莉果仁馅的做法步骤:6
    6
    加入白糖和茉莉花酱
  • 茉莉果仁馅的做法步骤:7
    7
    抓匀
  • 茉莉果仁馅的做法步骤:8
    8
    加入熟芝麻和花生碎
  • 茉莉果仁馅的做法步骤:9
    9
    和匀即可

小窍门

没有现成的熟花生可以把生花生烤熟再用。
花生碎的颗粒大小可以根据自己的喜好调整。
也可以把芝麻和花生换成自己喜欢的果料
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所属分类: 小吃   家常菜  

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