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藕香肉饼

by Selina~
藕香肉饼的做法

食材明细

主料
辅料
配料

藕香肉饼的做法步骤

  • 藕香肉饼的做法步骤:1
    1
    1:豬肉洗乾淨加入鹽放入攪拌機裏打至粘性
  • 藕香肉饼的做法步骤:2
    2
    2:蓮藕洗乾淨磨成泥加入豬絞肉裏面備用
  • 藕香肉饼的做法步骤:3
    3
    3:菜心梗洗乾淨放入滾水中汆燙一下撈出切丁跟配料一起加入2中
  • 藕香肉饼的做法步骤:4
    4
    4:攪拌均勻後捏成圓形備用
  • 藕香肉饼的做法步骤:5
    5
    5:熱鍋加入適量的花生油放入肉餅以中小火煎至熟透(口蘑跟蓮藕片此時也放進去一起煮)
  • 藕香肉饼的做法步骤:6
    6
    6:再淋上事先混合好的調料略煮一下上色即可起鍋
来自 美食天下 Selina~ 的作品
所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱

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