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简单下饭菜——青椒炒菌菇
青椒炒菌菇的做法步骤
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1食材准备。 -
2干木耳泡发，泡发后加一勺生粉和适量盐。
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3将生粉和盐搅匀，用手搓捏发好的木耳，这样能将木耳外面的脏东西很快的洗净，洗净后再用清水漂清。
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4将鸡腿菇切片，青椒切丝，木耳撕小朵，大蒜头切片。
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5锅内油烧热，下入蒜片爆出香味。
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6下鸡腿菇翻炒至出水。
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7下青椒丝翻炒。
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8下木耳翻炒，加盐、生抽调味起锅。
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9装盘
