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咖喱牛排

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咖喱牛排的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

咖喱牛排的做法步骤

  • 1
    1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
  • 2
    2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料。
  • 3
    3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出
来自 美食天下 zhangyisheng 的作品
使用的厨具：平底锅
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