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《韩式辣鸡锅》的做法

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《韩式辣鸡锅》相当好吃,相当美味,相当下饭,爱吃辣的就一定别错过!要点:1.我用的是那种薄皮沈阳小土豆,所以没去皮,大家用别的土豆,去皮。2.汤汁挺鲜美,下饭,别全都煮收汁了。3.那个plum汁就是类似梅汁浓缩精华,韩超都有,实在没有也无所谓。失败率几乎0,味道随时可以调节。

食材明细

主料
辅料
配料

韩式辣鸡锅的做法步骤

  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:1
    1
    鸡肉斩件,飞水。主要是去掉血和脏东西
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:2
    2
    配料:土豆,洋葱,胡萝卜,葱段,小尖椒
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:3
    3
    所有酱料都调和好
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:4
    4
    用的这种韩国辣椒酱
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:5
    5
    鸡肉和其他蔬菜料(除了葱段)一起放在锅里
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:6
    6
    把调好的酱料都倒在食材上
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:7
    7
    添水滚煮
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:8
    8
    大火滚开后,调中火慢慢咕嘟
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:9
    9
    快好的时候,把葱段下去,继续咕嘟
  • 《韩式辣鸡锅》的做法步骤:10
    10
    别把汁都收干了,这个汁很配白米饭,完成!
来自 美食天下 我是肥妈2012 的作品
使用的厨具:焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   韩国料理   午餐   晚餐  

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