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葫芦丝饼

静静的阳光

葫芦丝饼的做法

1张图片

“葫芦：味甘，性平滑无毒，消热解毒，润肺利便，是夏季的一味好菜。
无奈，我家公子不爱，为了让他多吃点，想到这个法子”

食材明细

主料

葫芦 1个
鸡蛋 2个
虾米 1把
面粉 100g

辅料

盐 1g
油 1勺

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

葫芦丝饼的做法步骤

1
将葫芦切丝。
2
葫芦丝用盐码一下挤掉部分水分。我喜欢软的，这步省了。
3
拌入鸡蛋面粉和虾米，调味料，搅匀。
4
锅里放少许油，烧热，用勺子舀面糊糊摊平，煎到两面金黄即可修改。

小窍门

喜欢软饼的第二步骤可以省略了

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