“食材：

白豆腐1丝斤，酱香包1包，

调料：

辣椒油，鸡精，香油。

1、白豆腐冼净切丝，

2、将切好的豆腐丝放进锅里，加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。

3、小火煮1小时左右，调入鸡精让其自然冷却，这样更入味。

4、备好辣椒油适量。

5、将冷却好的豆腐丝捞出装盘，

6、淋上辣椒油和香油即成。”

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