清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】
清新柠檬皮蛋糕的做法步骤
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1半个柠檬的柠檬汁+柠檬碎粒+3勺色拉油,均匀搅拌。 -
2白砂糖180克+鸡蛋4个,开始打蛋。 -
3打蛋是一件很辛苦的事,今天我侄女在我家,咱们俩轮流着打,但是每个人还是打得手抽筋,嘿嘿。 -
4要打到发细细的白泡泡,想洗衣粉的泡泡一样。 -
5加入蛋糕粉200克和刚才第一步骤里的柠檬汁,搅拌充分。 -
6搅拌完以后在面糊的表皮洒上剩下的柠檬碎粒,醒10分钟。 -
710分钟后,把面糊倒进电饭锅,按下煮饭键,大约过了2,3分钟,按键会跳掉,这时不要理他,让他闷10分钟,然后再按煮饭键,跳掉后再们0分钟,就这样3,4次后,按键跳掉后最后再们10分钟就可以开锅了,那时候整体房间都是浓浓的香味,哈哈。 -
8哈哈,这是我们的搞笑成品图,猜猜那两只眼睛是什么东西,很可爱吧...第一次发哦,多多捧场,多多关照,吼吼。
小窍门
柠檬汁不要放太多,否则会变得苦苦的...
来自 美食天下 慧慧妞 的作品
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