地道山珍—云腿白参
云腿白参的做法步骤
-
1干燥的白参,超市有卖,超市没有的话X宝上肯定有滴 -
2用清水泡开,洗呀洗呀洗干净~直到捏出来的水是清水 -
3火腿切丁,要是没有火腿的话,可以跳过这个 -
4红绿辣椒~大蒜~喜欢辣的就买辣一点的辣椒咯~不喜欢辣就彩椒~ -
5切丁···除了白参,统统剁吧剁吧! -
6油烧热了就把配料下锅吧··云南人都知道··做野生菌,油多才好吃~要是有猪油的话放一些会更香哦~ -
7最后放入白参~加点盐~味精可有可无·鸡精什么的就别放了··大山的味道用盐就OK了! -
8哈哈··随手摆了个小造型~~~

