香葱肉包
香葱肉包的做法步骤
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1主料 -
2葱、姜、蒜切沫,猪肉搅成肉末 -
3然后全部搅拌在一起,加一些酱油、盐,芝麻油拌匀后腌制一会 -
4酵母用温水融化,然后倒入面粉里 -
5搅拌好后揉成面团 -
6放倒温暖处20分钟,发酵 -
7面团发酵至两倍大后,揉匀排气 -
8揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵 -
9再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点 -
10揉成光滑的面团后,搓成长条,切成均匀的小块 -
11用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮 -
12面皮中放一点肉 -
13包成包子状(我包的太丑啦,不好意思!) -
14放到蒸盘里,大火隔水蒸15分钟就好啦














