“《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四(8月18日命名)
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....
《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四,便是无油烟烹饪的菜肴,采用煮、卤的烹饪方法及利用极其简单的装盘造型手段,把饱含香浓卤汁的香菇和清雅碧绿的青椒,装在外围形成缘圆圆圆,再将‘满满心馅的油面筋’装入盘中心,类似鸟巢,再淋入适量香油便成为《福禄缘圆心满意》的菜式。
特点:
1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单,装盘简易,色香味形俱全,菜名祥和顺意.......
2、香菇饱含卤汁,香浓可口;青椒碧绿,清香鲜嫩;面筋圆润,色泽金红,鲜香味浓;肉馅饱满多汁,鲜嫩清淡....
现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!”