鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1鲫鱼收拾干净,用少量盐涂抹均匀腌一会儿,豆腐切块。 -
2锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎制。 -
3放入花椒,八角炒香,鲫鱼煎到2面金黄色即可。 -
4锅中倒入适量的水。 -
5倒入豆腐,葱段,盖上锅盖大火煮上一会儿。 -
6煮开后,加入盐,鸡精,料酒,香油,白胡椒调味。 -
7出锅前放入香菜,关火即可。 -
8成品。 -
9成品。









