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家庭版宫保鸡丁

家庭版宫保鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
黄瓜适量
红椒适量
花生米 适量

辅料

葱适量
蒜适量
干辣椒 适量
花椒适量

配料

酱油适量
番茄酱 适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家庭版宫保鸡丁的做法步骤

1
原材料：鸡肉，黄瓜，红椒，花生米，葱，蒜，干辣椒，花椒
2
鸡肉切丁用一点点米酒和淀粉腌一下，黄瓜，红椒切丁备用
3
番茄酱，酱油，一点点盐加水，然后再加一点淀粉做成宫保酱
4
锅里加油，等油热了把腌好的鸡肉放进去过油，然后捞备用
5
制作花椒油：在锅里加油然后放入花椒，等花椒的香味出来后把花椒捞出
6
在花椒油里放入干辣椒，葱，蒜炒香
7
锅里放入切好的黄瓜丁，红椒丁拌炒
8
锅里放入之前过油的鸡肉丁
9
锅里放入之前做好的宫保酱
10
最后锅里放入花生米拌炒，就完成啦~~
11
成品是这样的，配上米饭，一顿简单的一人份午餐就完成啦~

来自美食天下媛小你的作品

使用的厨具：炒锅

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