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天麻气锅鸡

天麻气锅鸡的做法

1张图片

“我用天麻是头天晚上切好用水泡着的”

食材明细

主料

鸡腿 2支

辅料

大枣适量
枸杞适量
姜丝适量
天麻适量

配料

盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

天麻气锅鸡的做法步骤

1
鸡腿两只，洗净切成块放入锅里
2
天麻，枸杞，大枣，姜丝，我照像时忘记把姜丝放在那了
3
把鸡放在锅底再把天麻，枸杞，大枣，姜丝放在上面，我用的是气锅，如果没汽锅可以用炖锅，但炖锅没汽锅好加了水，气锅不用水放在锅上汽蒸，水沸成气成蒸馏水进入里面成汤比较好，汤甜
4
放好料加盖蒸1小时
5
看成功可以吃了

来自美食天下泠雪人的作品

使用的厨具：炖盅

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