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油炸果

油炸果的做法

3张图片

“之前一直想做这样东西，但是都有点害怕，害怕油会炸起来，后来在美食天下看到一位前辈做了这个小吃，我是开心那！回家马上就自己做了，个人觉得还是很成功的，姑娘也一直在夸我！”

食材明细

主料

糯米面 200克

辅料

麦芽糖 适量

配料

芝麻适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

油炸果的做法步骤

1
我做的这个是学了之前的前辈的，但是我改良了一下加了点麦芽糖，吃起来香甜可口！
2
麦芽糖用温水调开！
3
加入面粉，和好。
4
和好的面团分成小段，要小一点，因为有炸了之后会很大。分好的小面团沾上一层芝麻。
5
锅里加油，有5成热的时候，把4中分好的小面团放进去开炸。
6
美味出炉！

小窍门

芝麻那张图片弄丢了，所以没有传上去，放入油锅以后用锅铲轻轻的压，多压几次就会变大了。

来自美食天下丹妮小猪的作品

使用的厨具：炒锅

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