【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋
榴莲冰淇淋的做法步骤
-
1所以食材。 -
2将榴莲肉用勺子捻成糊。 -
3牛奶加入蛋黄和糖搅拌均匀。 -
4小火煮微沸至黏稠。 -
5加入榴莲糊搅拌均匀。 -
6倒入淡奶油搅拌成冰淇淋液。 -
7把提前冷冻的冰淇淋内桶放入外桶中。 -
8倒入冰淇淋液。 -
9盖好盖子,开启电源。 -
10打开开关。搅拌30分种。 -
11放入保鲜盒入冰箱冷冻2小时即可食用。
小窍门
冰淇淋内桶要提前冷冻12小时,我大概冷冻2天。制作冰淇淋的时间不宜过长,否则冰淇淋会太稠,太硬。我买的榴莲成熟的好用勺子就可以碾成糊。如想口感更加细腻,榴莲糊也可用搅拌机搅打。
