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厨师教你做：肉米青豆

by 麻辣川菜风
厨师教你做：肉米青豆的做法
“青豆正是当下时令蔬菜，放点肉米一起烧，相当好吃。热爱川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注：麻辣川菜）”

食材明细

主料

肉米青豆的做法步骤

  • 厨师教你做：肉米青豆的做法步骤：1
    1
    主料：青豆肉米辅料：姜末调料：红油豆瓣花椒几颗生抽味精
  • 厨师教你做：肉米青豆的做法步骤：2
    2
    锅中入少量油，放入肉米、花椒用小火炒。
  • 厨师教你做：肉米青豆的做法步骤：3
    3
    待肉米炒香加入姜末和豆瓣。
  • 厨师教你做：肉米青豆的做法步骤：4
    4
    继续用小火慢炒，炒香后加适量水。
  • 厨师教你做：肉米青豆的做法步骤：5
    5
    然后放入青豆加生抽和味精，汤一定要把青豆完全淹没。
  • 厨师教你做：肉米青豆的做法步骤：6
    6
    用中小火烧大约五分钟，汤汁还有少量的时候起锅。
  • 厨师教你做：肉米青豆的做法步骤：7
    7
    这是道四川家常菜，只有一点点辣。
来自 美食天下 麻辣川菜风 的作品

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