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菇卜豆

菇卜豆的做法
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。



红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫

食材明细

主料
辅料

杏鲍菇炒荷兰豆的做法步骤

  • 菇卜豆的做法步骤:1
    1
    洗干净的荷兰豆切好的红萝卜片,杏鲍菇也是切成片
  • 菇卜豆的做法步骤:2
    2
    红萝卜放入锅内水烫过
  • 菇卜豆的做法步骤:3
    3
    捞起来备用
  • 菇卜豆的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇放入锅内开水烫过
  • 菇卜豆的做法步骤:5
    5
    捞起来备用
  • 菇卜豆的做法步骤:6
    6
    荷兰豆也是放入开水烫过。捞起来
  • 菇卜豆的做法步骤:7
    7
    锅内放油倒入刚烫过的荷兰豆,红萝卜,杏鲍菇
  • 菇卜豆的做法步骤:8
    8
    加入适量的盐鸡精翻炒一下就可以出锅了

小窍门

因为都是烫过的,所以放入快速翻炒一下就可以的了
来自 美食天下 兔兔刘教练 的作品

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