姜枣粥
姜枣粥的做法步骤
-
1生姜切薄片,红枣洗净。 -
2大米淘洗干净后,放一汤匙植物油,拌匀腌渍30分钟。 -
3砂锅里添水,水开后,倒入大米。 -
4大火煮开后,倒入姜片、红枣改小火煮40分钟,至粥粘即可。
小窍门
1、大米淘洗后用油腌渍一段时间,这样处理的米熬粥时候容易软烂且香甜。
2、煮米粥要开水下米可使米粥容易软烂。
【生姜】:性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;
【红枣】:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;
2、煮米粥要开水下米可使米粥容易软烂。
【生姜】:性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;
【红枣】:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;



