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黄豆芽炒油豆腐的做法

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看到网上好多网友在晒“自发黄豆芽”,自己也来了兴致,买了黄豆,按照网上的步骤跟着学,嗨,真高兴哎,黄豆芽发成功了,今天晚上就吃它吧!

食材明细

主料
辅料

黄豆芽炒油豆腐的做法步骤

  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:1
    1
    准备主料食材
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:2
    2
    油豆腐洗净,大的一切二待用
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:3
    3
    豆芽去根,择洗干净
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:4
    4
    辣椒切圈
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中热油,5成热时放入辣椒煸香。
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:6
    6
    放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:7
    7
    放入油豆腐翻炒
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:8
    8
    放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:9
    9
    加味精拌匀,收汁即可。

小窍门

小贴士

1加了老抽,盐可根据自家喜好适量添加。
2黄豆芽一定要煮熟,否则有豆腥味。
来自 美食天下 英子草23 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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