客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
【毛豆烧茄子】的做法

  2张图片

茄子最近便宜了,毛豆也是最后的时节了,抓紧吃了。
筋放假来一个西红柿毛豆烧茄子,这个老妈最爱,而且茄子不用油炸,健康美味。值得一试
话说网上败了个单反啊,快回来了,以后的照片要飞跃了
吼吼吼吼。。。。。

食材明细

主料
辅料
配料

毛豆烧茄子的做法步骤

  • 【毛豆烧茄子】的做法步骤:1
    1
    茄子切块。
  • 【毛豆烧茄子】的做法步骤:2
    2
    微波炉高火3分钟,使之变软。
  • 【毛豆烧茄子】的做法步骤:3
    3
    西红柿切块备用,蒜切末备用
  • 【毛豆烧茄子】的做法步骤:4
    4
    生抽两大勺,蚝油一大勺,番茄酱一大勺,盐和鸡精适量兑成碗汁备用。
  • 【毛豆烧茄子】的做法步骤:5
    5
    热锅凉油爆香蒜末。
  • 【毛豆烧茄子】的做法步骤:6
    6
    倒入西红柿炒出汁子后加入开水烧开。
  • 【毛豆烧茄子】的做法步骤:7
    7
    倒入碗汁。
  • 【毛豆烧茄子】的做法步骤:8
    8
    加入毛豆和茄子,小火烧7-8分钟,汁子收差不多就好了

小窍门

提示:此菜特点低油,做法独特,不妨试试。
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐  

毛豆烧茄子的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map