川贝冰糖炖雪梨
川贝冰糖炖雪梨的做法步骤
-
1雪梨1个,川贝3克,冰糖适 -
2在三分之一处切开,用刀切三角. -
3在用勺子把雪梨芯掏空,成一个梨盅 -
4放入3克川贝粉的粉末 -
5放入冰糖。 -
6梨盅填满冰糖,注入1小勺温开水(也可以不加水) -
7将雪梨放入碗中,盖上梨盖,用两根牙签固定好. -
8上锅蒸30分钟即可(如果是炖盅就1小时). -
9川贝冰糖炖雪梨
小窍门
川贝会有点苦,所以冰糖还是放多点的号









