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酒酿鸡蛋汤圆
酒酿鸡蛋汤圆的做法步骤
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1把一小碗汤圆粉放入大碗中，用小匙往汤圆粉中慢慢加水，一边加一边搅拌成絮状。 -
2把汤圆粉揉成光滑的面团。
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3煮锅放入两碗水，放入红糖烧开。
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4水开后拆封酒酿并放入煮锅中。
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5左手拿起面团，右手揪一小块面团在左手心搓圆，放入煮锅中。
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6搓完汤圆后，打两个鸡蛋在汤圆锅中，鸡蛋煮熟即可关火食用。
