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红烧鸡翅根
红烧鸡翅根的做法步骤
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1鸡翅根洗净，备用。 -
2葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。
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3鸡翅根放入凉水中焯水。
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4焯过水的鸡翅根放凉水中冲洗干净，备用。
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5炒糖色，放入鸡翅根、配料及调料进行炒至，然后放入清水，调至中火进行烧制。
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6几分钟后，鸡翅根已经上色。
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7继续翻炒，收汁。
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8起锅。
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9装盘。
