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餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法

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家里的那一袋干蘑菇到现在我也木有弄明白是哪一种菌类

它外面的包装盒早就扔掉了

里面的几袋干货认识的只有榛蘑和元蘑

其他的。。。嘿嘿统称为蘑菇

煲汤不是俺滴专长

一边煲汤一边学习吧

http://blog.sina.com.cn/u/2426399427我的美食博客希望能和爱美食的朋友一起交流哈

食材明细

主料
辅料
配料

鸡汤的做法步骤

  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:1
    1
    1琵琶腿飞水后捞出(温水下锅水开后煮3分钟捞出备用)
  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:2
    2
    干蘑菇泡软洗干净放在锅内
  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:3
    3
    放入琵琶腿加葱段姜片
  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:4
    4
    加水和适量白酒(水一定要一次加够中间不要加水)5大火烧开后转小火炖一个半小时
  • 餐桌上最鲜的一碗鸡汤的做法步骤:5
    5
    玉米和胡萝卜切块放进锅内再炖煮20分钟7关火前放盐调味即可
来自 美食天下 当家主妇 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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