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三鲜豆腐羹
三鲜豆腐羹的做法步骤
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1主料 -
2豌豆和玉米粒洗净焯一下水
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3豆腐切小块
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4鲜虾剥壳去黑线
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5鸡蛋打好备用
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6锅里放适量水
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7水滚后放入豆腐略煮一会
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8随后放入豌豆和玉米粒，煮至断生
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9放入虾仁略煮一会
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10放入一点盐和胡椒粉调味（喜欢略重口味的可以放点酱油）
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11之后用生粉勾一个薄欠
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12煮到有些浓稠后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋
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13先不要翻动，等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了
