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油条
油条的做法步骤
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11，原料：面粉（plainflour）,泡打粉（bakingpowder），小苏打（bakingsoda），温牛奶，温水，食盐，鸡蛋，蔬菜油 -
22，将250克面粉，1汤匙泡打粉，1/2茶匙小苏打，1/2茶匙食盐拌匀，加入1个鸡蛋，100ml温牛奶，20ml温水（下回想试试全用牛奶），2汤匙蔬菜油入面包机
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33，活成面团
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44，活好的面团压扁，2面抹上油，包上保鲜膜醒6个小时以上（也可以像熊猫一样，前一天活好面团，放冰箱过夜，早上起来现炸现吃）
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55，醒好的面团擀成面饼
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66，切成长条
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77，将2片重叠，用筷子在中间压一个印子
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88，然后2端再稍微拉长一下做好的油条胚
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99，油烧热就可以开始炸了，油热后，保持最小火就可以了
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1010，炸的过程中要用筷子时常翻动油条
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1111，等到油条均匀变色后，就可以沥干油，出锅
