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最普通的家常之-----四季豆炒肉丝

最普通的家常之-----四季豆炒肉丝的做法

3张图片

“这道菜里虽然加了肉，但是吃起来还是非常的清新可口”

食材明细

主料

四季豆 500克
猪肉 300克

辅料

姜适量
香葱适量
料酒适量
水淀粉 适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

四季豆炒肉丝的做法步骤

1
材料准备好,四季豆、肉、姜切丝
2
肉丝加料酒、盐与淀粉搅拌
3
四季豆用沸水烫透放入凉水里泡一会儿，再沥干备用
4
锅内倒油烧热，放肉与姜丝翻炒至断生
5
随后加入四季豆丝迅速炒，加盐鸡精调味，撒上香葱后即可出锅
6
很清淡的感觉

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使用的厨具：炒锅

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