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豆干尖椒

豆干尖椒的做法

1张图片

食材明细

主料

豆干 10片
五花肉片 200克
青椒 3根

辅料

大葱 15克
姜 5克
胡萝卜 15克
辣椒 10克

配料

盐适量
油适量
料酒适量
老抽适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆干尖椒的做法步骤

1
将豆干切成三角片。
2
将青椒胡萝卜切成片，辣椒葱切断，姜切丝。
3
炒锅烧热，放入适量油，放入五花肉片煸炒成金黄色。
4
放入准备好的辣椒花椒蒜姜炒香。
5
煸香后放入老抽，少许料酒。
6
将豆干倒入翻炒，然后加入配菜。
7
加入盐和鸡精翻炒几下，出锅。

来自美食天下美味丸子的作品

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