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五彩炒米粉

五彩炒米粉的做法

1张图片

“很简单的一道美味炒粉~

里面的蔬菜都是可以根据自己的口味选择的~

加国小妙厨为大家奉上O(∩_∩)O~”

食材明细

主料

米粉适量

辅料

鸡蛋适量
培根适量
青椒适量
卷心菜 适量
木耳适量
小辣椒 适量
红萝卜 适量

配料

酱油适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

五彩炒米粉的做法步骤

1
这是今天要用到的材料~我今天做的是两个人的分量
2
差点忘了主角...我用的是广东米粉，其他米粉也是可以的
3
把配菜都切成丝，五种颜色哟~
4
把葱和小辣椒切成小段
5
把米粉在热水里煮3—5分钟，然后泡在冷水里备用
6
锅里倒适量的油，油热后开始炒鸡蛋
7
鸡蛋炒熟后，倒入培根，葱花和小辣椒
8
翻炒一会儿，即可加入除青椒外的其它蔬菜
9
放入适量的盐
10
加入一点酱油，多的话会变黑
11
加入耗油和生抽
12
当萝卜丝熟的是时候，可以加入青椒，个人不喜欢太软的青椒，所以放的晚
13
把泡好的米粉放入锅中开始翻炒
14
在锅内不断翻炒
15
大约3分钟后就可以出锅了！我也是第一次做，但是很家常，很好吃！

小窍门

PS：鸡蛋应该再碗里打散再炒的，我自己偷懒直接打破就抄了，最后全成鸡蛋沫了-_-|||
PPS：培根可以换成一般的猪肉，牛肉或鸡肉

来自美食天下小飞侠wg 的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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