“刚来美食天下,看到豆子主题,很开心,上周刚好做了这款豆子约会,希望大家喜欢。
西瓜的参赛作品:红豆&绿豆冰沙,美其名曰:豆子约会
先来了解一下豆子的功效吧:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒”