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“很喜欢这个小菜,小时候在姑姑家吃过,试着做过很我次,总是感觉味道不对,再做再试,终于找到感觉了,就是这个味儿! 一道简单的菜,调制出自己喜欢的味道并不容易。 这个菜没有明细的食材用量,因为今天做的特别少,调味料也用得很少,几乎无法计数,只能是大概的比例。”
自制酱牛肉
炝拌干豆腐丝苦苣
凉拌粉丝黄瓜
酱牛肉
擂椒皮蛋
凉拌黄瓜
藕耳相遇
海带拌黄瓜
凉拌蛋皮木耳
凉拌菠菜
凉拌芹菜叶
黄瓜拌金针菇