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芙蓉豆花
芙蓉豆花的做法步骤
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1全部食材洗净备用。 -
2鸡蛋分成蛋清和蛋黄备用。豆腐打开备用。
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3香菇切花刀、柿子切块、葱切段、姜切片。
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4葱姜和鸡汤料包加入清水烧开。
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5水开后加入香菇、番茄。锅开淋入水淀粉到浓稠。
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6将蛋清和蛋黄打散，分别淋入锅中，形成双色芙蓉。
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7加入内酯豆腐，加入少许的盐，淋入香油少许。汤沸腾出锅撒上香菜。
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8健康的早餐就在这里啦！
小窍门
鸡汤料包已经有咸味，所以最后要少放盐。水淀粉要多加点，这样能更加浓稠。
