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豆酿青椒
豆酿青椒的做法步骤
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1主要食材全部洗净备用。 -
2青椒切开去籽备用。
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3豆腐切成小丁备用。
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4大蒜切片，胡萝卜、洋葱、青椒切成丁。
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5豆腐丁入油锅炸熟。炸成金黄色。
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6豆腐块出锅时加入青椒和胡萝卜丁炸熟。
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7锅中少许油炒蒜片，算变黄后加入洋葱丁翻炒。
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8加入豆腐丁和青椒胡萝卜丁翻炒，加入盐、胡椒粉、牛肉粉少许翻炒均匀出锅。酿入青椒碗中。
小窍门
自己炸的豆腐丁比买现成的好吃！关键也是放心哈！
