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懒人版日式咖喱——苦夏中的美味

懒人版日式咖喱——苦夏中的美味的做法

1张图片

“夏季，苦夏，吃不下，人消瘦。日本在夏季，特别爱吃“夏咖喱”，吃的挥汗如雨，吃的畅快淋漓。一份“夏咖喱”，唤醒您苦夏的味蕾~”

食材明细

主料

鸡肉适量
胡萝卜 适量
土豆适量
洋葱适量

辅料

日式咖喱块 适量

咖喱口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

日式咖喱的做法步骤

1
鸡腿肉，胡萝卜，土豆，洋葱切块。也可以用牛肉或者猪肉来做，还可放入茄子，南瓜等蔬菜。
2
所有材料放入平底锅炒一下。（如果你比我还懒，可以省略这个步骤，直接把材料放入锅里煮。）
3
把炒好的材料放入锅中煮20分钟，蔬菜软了就可以了。
4
锅里的材料煮好后，放入咖喱块，搅拌到咖喱块融化。用量自己尝下味道，调节下。（如果不怕麻烦，可以将咖喱块切碎后放入锅中，更容易融化且不易粘锅底）
5
放入咖喱块后，煮大概10-15分钟，看咖喱汁粘稠了，就可以了。
6
咖喱里面不能放绿叶蔬菜，因为会熬的无影无踪了。所以又配了水煮西兰花和生菜，营养均衡下。
7
除了搭配米饭，和法式长棍也是超好的搭档，真心美味哦~超级推荐~

来自美食天下 kiki78919 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：主食日本料理

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