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【草莓冰激凌】超浓的草莓味
草莓冰激凌的做法步骤
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11.准备材料。 -
22.小锅里放入细砂糖，蛋黄，牛奶，搅拌均匀成蛋奶液。。
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33.蛋奶液小火煮开立即离火。
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44.大碗里倒入淡奶油，倒入蛋奶液。
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55.蛋奶液搅拌均匀放到一边放凉。
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66.草莓打成草莓酱
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75.草莓酱倒入大碗里，搅拌均匀成冰激凌液。
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86.放入冰箱冷冻。
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97.快结冰拿出来打发，然后再放入冰箱冷冻。
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108.冷冻好的冰激凌再拿出来打发，这样反复4次，就做好了。
小窍门
1.草莓可以打成细腻的草莓酱，喜欢吃到果肉口感的可以稍微打下草莓就可以。
2.冻好的冰激凌要反复搅打几次，这次出来的口感才细腻丝滑。
2.冻好的冰激凌要反复搅打几次，这次出来的口感才细腻丝滑。
