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南瓜发糕

南瓜发糕的做法

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜发糕的做法步骤

  • 南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    椰蓉和2勺糖混合
  • 南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    在椰蓉中,加入蒸熟的南瓜泥
  • 南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    搅拌至糖融化,这就是椰蓉南瓜馅了
  • 南瓜发糕的做法步骤:4
    4
    在低筋面粉中加入蒸熟的南瓜泥和糖
  • 南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    用温水开酵母,混合面粉,揉搓成面团,醒20分钟
  • 南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    将面团分成4小块,用擀面杖碾
  • 南瓜发糕的做法步骤:7
    7
    碾成面皮如盘子大小(不要太薄),即可
  • 南瓜发糕的做法步骤:8
    8
    在盘中抹油,铺上一层面皮,再在面皮上铺上椰蓉南瓜馅
  • 南瓜发糕的做法步骤:9
    9
    重复这样,一层一层铺,一共3层馅4层面皮,最后在面皮上按上紫薯片碎花
  • 南瓜发糕的做法步骤:10
    10
    放置30分钟,等面团发胀至原来的2倍
  • 南瓜发糕的做法步骤:11
    11
    上锅蒸20分钟
  • 南瓜发糕的做法步骤:12
    12
    满满的一盘南瓜发糕的大功告成了!吃起来有甜甜的南瓜味和丝丝的椰蓉味,很是不错哦
来自 美食天下 满满小孩子 的作品

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